Bebidas

Vinho quente

home-slider-top

Ingredientes

200 g de açúcar
6 cravinhos
3 estrelas de anis
1 pau de canela
2 folhas de louro
2 laranjas (raspa e sumo)
1 limão (raspa e sumo)
1,5 l de vinho tinto
100 ml de creme de cássis

Preparação

  • Coloque o açúcar e as especiarias num tacho com fundo antiaderente.
  • Adicione as folhas de louro e a raspa e o sumo das laranjas e do limão.
  • Cubra estes ingredientes com metade do vinho. Deixe levantar fervura, baixe o lume, e cozinhe por cerca de 10 minutos.
  • Verta o resto do vinho e o creme de cássis e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Sirva quente, em copos.

Tags

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.