Doces e Sobremesas

Bolo de churros

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 ½ chávena de açúcar
  • ½ chávena de óleo
  • 1 chávena de leite
  • 2 chávena de farinha de trigo
  • 1 chávena de chá de canela em pó
  • 1 chávena de sopa de fermento químico
  • ½ chávena de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 800g (2 potes) de doce de leite cremoso

Este bolo de churros é divinal e fica lindo na mesa! Com um sabor e uma apresentação digna de capa de revistas 😉 Experimente|

Como fazer a receita de Bolo de churros

Modo de preparação

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. A primara fase do bolo é feita no liquidificador.
  3. Então no copo do liquidificador junte os  ovos, o açúcar, o óleo e o leite e bata.
  4. Coloque a mistura dentro de um recipiente e adicione a farinha de trigo, uma colher de canela em pó e o fermento.
  5. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
  6. Coloque a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
  7. Num bowl coloque o creme de leite fresco e o doce de leite e bater com uma batedeira até formar um chantilly.
  8. Coloque o creme numa manga de confeiteiro.
  9. Numa tigela, misture o açúcar de confeiteiro com a canela em pó. Reservar.
  10. Quando o bolo arrefecer, corte-o ao meio com uma faca de pão ou fio de nylon.
  11. Recheie com o chantilly de doce de leite.
  12. Por cima pode polvilhar com a mistura de açúcar de confeiteiro e canela em pó.


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