Bolo de azeite, mel e nozes

Bolo de azeite, mel e nozes

Bolo de azeite, mel e nozes Ingredientes 200 gr de açúcar 200 gr de farinha com fermento 4 ovos 2 dl de Azeite 2 dl de mel 1 colher de café de ervas doces moídas 1 colher de café de canela em pó Nozes q.b.

Preparação Deita-se numa tigela o açúcar, o mel, o Azeite e os ovos. Depois de ter batido bem, juntam-se as ervas doces, a canela e por fim a farinha, batendo sempre. Adiciona-se nozes a gosto. Vai ao forno a cozer em forma de chaminé, untada com manteiga e polvilhada com farinha, cerca de quarenta minutos.

Fonte: viajardemochilaascostas . blogspot . com