Bolo de iogurte com sabor a Manga—óptimo para um lanche

Ingredientes:

– 1 iogurte de manga
– 3 copos (iogurte) de farinha
– 2 copos de açúcar
– 4 ovos
– 1/2 copo de óleo
-1 colher chá de fermento

Preparação:
Bater os ovos com o iogurte, juntar o óleo e bater, adicione depois o açúcar, a farinha e o fermento e mexer muito bem.
Colocar numa forma e levar ao forno durante 45minutos a 180º.