Bolos das Festa

 

 

Ingredientes

6 ovos,

500g de açúcar,

1/2 chavena de leite,

1/4 chávena de azeite,

1 colher de sopa de fermento

1 colher de sopa de bicarbonato

um cálice de aguardente

1k de farinha.

Preparação

Num alguidar colocar os ovos e juntar todos ingredientes sendo a farinha o último ingrediente a adicionar.

Deitar colheradas desta massa num tabuleiro de ir ao forno untado e enfarinhado.

Coza a 180º em forno pré aquecido.

O tempo de cozedura varia em função do tamanho dos bolos.