Calhambeques

Olá, hoje trago-vos uma receita simples, porém, muito gostosa. São uns bolinhos que rodam muito cá em casa e desaparecem logo. Talvez porque não se consegue comer só um…

 Ingredientes:

• 0,5 L de leite
• 350g de açúcar
• 100g de farinha com fermento
• 4 ovos
• 50g de manteiga derretida
• Canela em pó q.b.

Colocam-se todos os ingredientes na batedeira e bate-se até estar tudo muito bem misturado.

Levam-se ao forno, pré-aquecido a 190º por +- 30 minutos, ou até que estejam dourados.


Eu usei forminhas de silicone que para além de não precisarem de ser untaadas, também se retiram os bolinhos muito bem.

Depois de estarem quase arrefecidos, retiraram-se os calhambeques das formas de silicone e colocam-se em forminhas de papel.


Polvilhar com canela e pode-se servir de imediato ou frios.

Rendem cerca de 2 dúzias,

Ficam lindos e deliciosos!!!











Espero que gostem. Bom Apetite!
Beijinhos de Mel.