Doces e Sobremesas

Cheesecake de frutos silvestres

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Ingredientes

  • 2 pacotes de natas
  • 1 iogurte natural
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 embalagem de queijo para barrar
  • 7 folhas de gelatina
  • 1 Pacote de manteiga
  • 1 pacote de bolacha digestiva
  • 20 ml de leite
  • 1 frasco de doce de frutos silvestres

Preparação

  • Picar a bolacha, juntar a manteiga derretida e colocar na forma de tarte, fazendo a base. Reserva-se no frigorífico.
  • Bater bem as natas, adicionando de seguida todos os restantes ingredientes (as placas de gelatina devem ser previamente colocadas em água fria durante uns minutos. Posteriormente leva-se ao micro-ondas com o leite até obter uma solução homogénea).
  • Colocar o preparado sobre a base de bolacha. O doce de frutos silvestres barra-se por cima mesmo antes de servir.

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