Doces e Sobremesas
Cheesecake de frutos silvestres
Ingredientes
- 2 pacotes de natas
- 1 iogurte natural
- 1 lata de leite condensado
- 1 embalagem de queijo para barrar
- 7 folhas de gelatina
- 1 Pacote de manteiga
- 1 pacote de bolacha digestiva
- 20 ml de leite
- 1 frasco de doce de frutos silvestres
Preparação
- Picar a bolacha, juntar a manteiga derretida e colocar na forma de tarte, fazendo a base. Reserva-se no frigorífico.
- Bater bem as natas, adicionando de seguida todos os restantes ingredientes (as placas de gelatina devem ser previamente colocadas em água fria durante uns minutos. Posteriormente leva-se ao micro-ondas com o leite até obter uma solução homogénea).
- Colocar o preparado sobre a base de bolacha. O doce de frutos silvestres barra-se por cima mesmo antes de servir.