Doces e Sobremesas

Doce de gelatina, Fácil e delicioso

Ingredientes:

  • 1 saqueta de gelatina de morango
  • 1 saqueta de gelatina de pêssego
  • 1 saqueta de gelatina de laranja
  • 1 saqueta de gelatina de tuti-fruti
  • 1 saqueta de gelatina de ananás
  • 500 ml de água a ferver
  • 1000 ml de água bem fria
  • 1 pacote de natas
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Óleo de girassol (para pincelar)

Preparação

  • Numa forma de buraco pincelar com óleo de girassol.
  • Dissolver uma saqueta de gelatina em 100 ml de água a ferver mexendo até dissolver bem, juntar 200 ml de água fria, mexer.
  • Deitar metade do preparado na forma e levar ao congelador (10/15min).
  • Na outra metade juntar 1 colh sopa de leite condensado e 5 colh sopa de natas, mexer bem.
  • Quando a gelatina da forma estiver já a ficar rijinha juntar com cuidado a restante mistura da gelatina,leite condensado e natas (uso uma colher de sopa a servir de “travão” à queda do liquido para não furar a camada inferior…)
  • Levar de novo ao congelador mais uns minutos.
  • Preparar as restantes gelatinas exatamente da mesma forma.
  • Quando todas prontinhas, deixar no frigorifico de um dia para o outro (cerca de 12h).
  • Para desenformar, passar primeiro a forma por água fria.
  • Dica: usar gelatinas com sabores que tenham cores bem diferentes, pois torna o efeito visual fantástico.

Fonte original todos os direitos reservados a http://kcristininhanacozinha.blogspot.pt

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