Doces e Sobremesas
Doce de gelatina, Fácil e delicioso
Ingredientes:
- 1 saqueta de gelatina de morango
- 1 saqueta de gelatina de pêssego
- 1 saqueta de gelatina de laranja
- 1 saqueta de gelatina de tuti-fruti
- 1 saqueta de gelatina de ananás
- 500 ml de água a ferver
- 1000 ml de água bem fria
- 1 pacote de natas
- 1/2 lata de leite condensado
- Óleo de girassol (para pincelar)
Preparação
- Numa forma de buraco pincelar com óleo de girassol.
- Dissolver uma saqueta de gelatina em 100 ml de água a ferver mexendo até dissolver bem, juntar 200 ml de água fria, mexer.
- Deitar metade do preparado na forma e levar ao congelador (10/15min).
- Na outra metade juntar 1 colh sopa de leite condensado e 5 colh sopa de natas, mexer bem.
- Quando a gelatina da forma estiver já a ficar rijinha juntar com cuidado a restante mistura da gelatina,leite condensado e natas (uso uma colher de sopa a servir de “travão” à queda do liquido para não furar a camada inferior…)
- Levar de novo ao congelador mais uns minutos.
- Preparar as restantes gelatinas exatamente da mesma forma.
- Quando todas prontinhas, deixar no frigorifico de um dia para o outro (cerca de 12h).
- Para desenformar, passar primeiro a forma por água fria.
- Dica: usar gelatinas com sabores que tenham cores bem diferentes, pois torna o efeito visual fantástico.
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