Doces e Sobremesas

Doce de suspiros e morangos, receita da minha tia

Ingredientes:
– 1 embalagem de natas (200mL)
– 1 embalagem de leite condensado
– sumo de 1 limão pequeno
– suspiros q.b.
– morangos (cerca de 10 para colocar por cima)

Molho de morango:
– 6 colheres de sopa de açúcar
– 2 colheres de sopa de água
– 8 morangos

Preparação: 1 – Bater as natas até ficarem bem firmes.
2 – Juntar o sumo de limão e continuar a bater.
3 – Envolver com leite condensado.
4 – Passar para uma taça e levar ao frigorífico e reservar.
5 – Levar ao lume o açúcar e a água e deixar ferver alguns minutos. Adicionar os morangos e deixar ferver mais uns minutos. Triturar a mistura com a varinha mágica. Reservar.
6 – Partir os suspiros e os morangos e enterrar na mousse.
7 – Cobrir com a calda de morangos.
8 – Por cima colocar morangos e suspiros partidos.