Doces e Sobremesas
Quindins
Ingredientes
- 100g de açúcar
- 100 ml de leite de côco
- 75g de côco ralado
- 7 gemas de ovo
- Manteiga para untar
- Açúcar para polvilhar
Preparação
- Aqueça o forno a 180ºC e coloque um tabuleiro com água.
- Coloque no copo o açúcar, o leite de coco e as gemas e programe 2 minutos na velocidade 3 a 50ºC.
- Adicione o coco e misture 25 segundos na velocidade 3.
- Unte as formas com manteiga e polvilhe com açúcar. Verta a mistura nas formas e coloque-as dentro do tabuleiro com água.
- Deixe cozer durante 15 a 20 minutos.