Receitas

Salada fria de frango colorida

Ingredientes:

bifes de frango grelhado
ovos cozidos
couve roxa em juliana
alface icebergue em juliana
rabanete ralado
cenoura ralada
tomate chery

Molho:
1 colher sopa mel
sumo de limão
mostarda
1 colher sobremesa azeite

Modo de prepação

Tempere os bifes a gosto, com sal e pimenta e leve-os a uma frigideira a grelhar até ficarem dourados.
Coza os ovos, corte a couve roxa, o rabanete e a cenoura e os tomates ao meio, disponha todos os ingredientes no prato a seu gosto. Por cima ponha o ovo cozido cortado ás rodelas e desfie os bifes de frango.

Para fazer o molho é misturar muito bem todos os ingredientes e está pronto para regar a sua salada.
Fonte: ratatuidospobres.com

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