Taça de Iogurte com Gelatina

Uma sugestão para o pequeno-almoço ou mesmo para uma refeição ligeira. Poderá variar os sabores das gelatinas e as frutas a utilizar. Já tenho feito com banana e uvas sem grainhas, e também gosto muito dessa combinação.

INGREDIENTES

• 1 saqueta de gelatina tuti fruti;
• 1 saqueta de gelatina de mirtilos;
• 800 ml de água;
• 1 pêssego;
• 1 maçã;
• 2 maracujás;
• 500 gr de iogurte natural;
• 1 fio de mel.

PREPARAÇÃO

• Dissolva o conteúdo de uma das saquetas em 200 ml de água acabada de ferver.
• Junte 200 ml de água fria e misture bem.
• Coloque este preparado num tabuleiro pequeno e leve ao frigorífico até solidificar.
• Proceda de igual forma para fazer a outra saqueta de gelatina.
• Na hora de servir descasque e corte em pedaços pequenos a maçã e o pêssego.
• Corte as gelatinas aos cubos e retire a polpa dos maracujás.
• Divida a fruta, o iogurte, a gelatina e a polpa de maracujá pelas taças, e regue com um fio de mel.