A deliciosa receita do bolo de Canela e Vinho do Porto, uma herança da minha avó

Este bolo é divinal! Tem um sabor incrível e delicioso. Aqui estão os ingredientes:
– 3 ovos
– 190 g de açúcar
– 150 g de manteiga derretida
– 1,5 dl de leite
– 300 g de farinha para bolos
– 1 colher de sopa de canela em pó
– 2 colheres de sopa de vinho do Porto
– 3 colheres de chá de fermento em pó

Pré-aqueça o forno a 200°C. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme e adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Em um copo, misture o leite e o vinho do Porto e reserve. Em uma tigela, misture a farinha, a canela e o fermento e reserve. Adicione alternadamente a mistura de leite e a mistura de farinha ao creme de ovos, batendo até incorporar todos os ingredientes. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 8 minutos. Em seguida, reduza a temperatura para 180°C e deixe assar por mais cerca de 35 minutos. Aproveite!