Vegetariano
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Couves-de-bruxelas, batatas e ovos escalfados
Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b. 500 g de couves-de-bruxelas (podem ser congeladas) 4 batatas médias sal…
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Lasanha de legumes
Ingredientes 125g / 6 folhas de massa de lasanha 100g de cogumelos frescos 250g de tomate 100g de curgete 100g…
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Espetadas de legumes com molho de mostarda e mel
Ingredientes ½ curgete 1 maçaroca de milho 1 cebola roxa 10 cogumelos Paris 10 tomates cereja ¼ pimento vermelho ¼…
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Pãezinhos recheados com ovo
Ingredientes 4 pãezinhos de sementes azeite q.b. 1 cebola roxa 1 curgete 2 tomates grandes 1 c. chá de açúcar…
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Panquecas de batata
Ingredientes 500 g de batata 1200 g de água Sal a gosto 130 g de cebola 50 g de queijo…
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Caril de legumes
Ingredientes 7 cenouras às rodelas ½ courgette cortada aos cubos 150 gr de brócolos 2 cebolas 2 dentes de alho…
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Lasanha vegetariana
Ingredientes 2 cebolas picadas 5 dentes de alho esmagados 3 chávenas de soja granulada 2 latas de cogumelos laminados 1…
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Quiche de curgete e ervas
Ingredientes Ingredientes para a massa: 300 g de farinha 150 g de margarina 2 c. sopa de tomilho 4 c.…
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Croquetes com lentilhas
Ingredientes 200g lentilhas 100g requeijão 1 cebola picada 100g pão sem glúten triturado 100g amêndoas picadas Sal q.b. Pimenta q.b.…
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Pataniscas de curgete com cenoura
Ingredientes 170g de farinha integral 3 ovos 1 dl de água ou leite 1/2 curgete 1 cenoura 1/2 cebola pequena…
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