Sopa
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Sopa simples (base)
Ingredientes 100 g de cebola 150 g de alho-francês (parte branca) 200 g de abóbora 300 g de batata 200…
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Receita de creme de cenoura
Ingredientes 500g de cenoura 2 cebolas 3 batatas 1 cubo de caldo de galinha 3 colheres de sopa de natas…
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SOPA DE TOMATE
Ingredientes 1 Kg de tomate maduro 2 a 3 cebolas médias 4 a 6 dentes de alho 2 folhas de…
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Sopa de peixe
Ingredientes 200g de miolo de camarão 300g de peixe firme (raia, tamboril e outros peixes) 1 cabeça de peixe 1…
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Sopa rica de feijão encarnado
Ingredientes 1 cebola grande 1 dente de alho azeite q.b. 100 g de bacon picado 1 lata grande de feijão…
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Creme de abóbora
Ingredientes 0,5kg de abóbora 2 batatas grandes 1 cebola Alho francês Água q.b. Azeite q.b. Preparação Lave bem os legumes,…
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Sopa camponesa
Ingredientes 200g de couve-coração 1 alho-francês 1 cebola 200g de cenoura 1 nabo 50g de bacon em cubos 40 ml…
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Sopa de couve-flor
Ingredientes 1 cebola azeite q.b. 1 cabeça de couve-flor ¼ chávena de água sal q.b. 1 c. chá de caril…
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Sopa de nabiças
Há muita gente que não come sopa, porque não gosta, ou simplesmente porque acha que não gosta. Eu sempre comi…
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Caldo-verde de chouriço
Ingredientes 450 g de batatas para cozer 1 cebola 2 litros de água sal q.b. 500 g de couve-galega 1/2…
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