Sopa

Canja rápida de galinha e chips de chouriço

Ingredientes 1 cebola azeite q.b. 1/2 frango assado desfiado 2L de caldo de galinha 1 ramo de hortelã 1/2 chávena…

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Sopa de tomate e queijo atabafado

Ingredientes 500 g de tomates cherry 800 g de tomates de rama 4 dentes de alho azeite q.b. sal e…

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Sopa mexicana

Ingredientes 1 ½ alhos-franceses azeite q.b. 300 g de carne picada sal e pimenta q.b. 3 dentes de alho 1…

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Creme de espargos com presunto

Ingredientes 650 ml de caldo de legumes ou de galinha 1 ½ chávenas de natas ½ chávena de iogurte grego…

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Caldo-verde com chips de chouriço

Ingredientes 450 g de batatas para cozer 1 cebola 2 l de água sal q.b. 500 g de couve-galega ½…

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Sopa de castanhas e cogumelos

Ingredientes 2 c. sopa de cogumelos secos 2 c. sopa de cogumelos secos 1 cebola 1 talo de aipo 2…

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Sopa cremosa de tomate e nozes

Ingredientes azeite q.b. 1 cebola 1 kg de tomates de rama sal q.b. 1 c. sopa de açúcar 2 dentes…

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Sopa de brócolos e espinafres

Ingredientes 1 cabeça de brócolos azeite q.b. sal e pimenta q.b. 1 cebola grande 4 dentes de alho 5 chávenas…

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