Molhos
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Creme de chocolate
Ingredientes 1 tablete de chocolate culinário 200 ml de natas frescas Preparação Levar as natas ao lume num tacho, quando…
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Engrossar molhos
Ingredientes Água Farinha Preparação Dissolver a farinha na água e juntar sempre que for necessário engrossar um molho.
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Molho para carne assada
Ingredientes 1 cebola 3 dentes de alho 60 ml de azeite 2 caldos de carne 100 ml de vinho branco…
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Molho de iogurte e alho
Ingredientes 1 iogurte natural 1 colher de sopa de natas 1 colher de sopa de maionese 1 dente de alho…
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Molho de tomate
Ingredientes 2 cebolas 3 dentes de alho 500g de tomate 60 ml de azeite 1 c. de sopa de orégãos…
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Molho de cogumelos
Ingredientes 1 emb. de cogumelos frescos laminados 1 cebola pequena picada 1 dente de alho esmagado 1 colher de sopa…
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