Peixe
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Desfeita de bacalhau com grão
Ingredientes 2 lombos de bacalhau 1 kg de grão cozido 3 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 1 ramo…
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Bacalhau com natas
Ingredientes Para o Bechamel: 410 g de leite 40 g de farinha 30 g de manteiga Sal, pimenta e noz-moscada…
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Sanduíche de mousse de atum
Ingredientes 1 pão de baguete com 60 cm 2 latas de atum pequenas 1 c. sopa de aneto picado 1/2…
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Dicas para remover manchas e nódoas na roupa
Uma das piores sensações que se pode ter é quando se suja a roupa preferida e se pensa que já…
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Soufflé de brócolos e atum
Ingredientes 400 g de brócolos 350 g de leite 75 g de farinha sem fermento 60 g de manteiga (à…
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Bacalhau à margarida da praça
Ingredientes 4 postas lombo de bacalhau 1 kg batatas 3 und. cebolas grandes 3 dentes alho 1 ramo salsa q.b.…
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Bacalhau com natas… mas sem natas
Ingredientes 2 postas de bacalhau demolhado, desfiado, sem peles nem espinhas 4 batatas descascadas, cortadas às rodelas, não muito cozidas…
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Bacalhau à zé do pipo
Ingredientes 4 postas bacalhau demolhado 1 kg batatas 1 l 1 l de leite e 50 g de manteiga 7…
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Amêijoas à bulhão pato
Ingredientes 1 kg de amêijoas vivas 1 cabeça de alho 1 molho pequeno de coentros mal picado Azeite q.b. 1…
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Polvo estufado com batatas e ervilhas
Ingredientes 1 kg de polvo 125 ml de azeite 1 cebola grande 4 dentes de alho 400 g de tomate…
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