Peixe
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Bolinhas de atum
Ingredientes 250g de batatas 350g atum em lata (peso escorrido) 90g farinha 150g pão ralado 2 ovos Mostarda Salsa fresca…
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Bacalhau com gambas
Ingredientes 900g de bacalhau demolhado Molho bechamel 500g gambas 1 pacote batata palha 5 ovos Queijo mozarela Cebola 3 Dentes…
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Santola recheada
Ingredientes 1 santola cozida 30 g de miolo de pão ralado 2 colheres de sopa de picles picados 1 ovo…
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Estufado de peixe
Ingredientes 1 cebola grande 3 dentes de alho azeite q.b. 1 pimento encarnado 1 pimento amarelo 1 couve pak choi…
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Massada de marisco
Ingredientes 1 Cebola 5 colher sopa Polpa de Tomate Sal e Pimenta 400 gr Camarão 20-30 300 gr Mexilhão Azeite…
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Bolinhos de bacalhau
Ingredientes 300g de bacalhau demolhado 250g de batatas 20g de salsa picada 40g de cebola 1cl de vinho do Porto…
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Bacalhau com natas… mas sem natas
Ingredientes 2 postas de bacalhau demolhado, desfiado, sem peles nem espinhas 4 batatas descascadas, cortadas às rodelas, não muito cozidas…
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Rissóis de frango no forno
Ingredientes 10 fatias de pão de forma 1 peito de frango 4 colheres de sopa de milho 1 colher de…
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Choco Frito à Setubalense
Ingredientes 1 choco (1,5 kg +/-) Sal q.b. 1/2 c. chá de molho de piripiri 2 folhas de louro 330…
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Feijoada de chocos
Ingredientes 1,5kg de chocos 2 cebolas médias 2 dentes de alho 1 folha de louro grande 1,5dl de polpa de…
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