Peixe
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Pica-pau de camarões, chouriço e pimentos
Ingredientes 1 pimento vermelho médio 1 pimento amarelo médio 1 pimento verde médio 1 chouriço azeite q.b. 500 g de…
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Bacalhau na brasa com molho de colorau e alho
Ingredientes 800g de lombinhos de bacalhau demolhados 400g de batatas 4 ovos cozidos 2 dentes de alho 4g de colorau…
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Feijoada de chocos
Ingredientes 1,5kg de chocos 2 cebolas médias 2 dentes de alho 1 folha de louro grande 1,5dl de polpa de…
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Arroz de camarão e coentros
Ingredientes 500 gr de camarão descascado 1 cebola 60 ml de azeite 1 dente de alho 1,1 l de água…
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Soufflé de brócolos e atum
Ingredientes 400 g de brócolos 350 g de leite 75 g de farinha sem fermento 60 g de manteiga (à…
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Piza mediterrânica de atum
Ingredientes 1 pcaote de massa de piza pronta 70g de base de molho de tomate, cebola e basílico 240g de…
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Bacalhau com favas
Ingredientes 1,5 kg de bacalhau em postas grossos 400 g de favas ou ervilhas 1 cebola média 1 ramo de…
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Robalo ao sal
Ingredientes 1 robalo com cerca de 1,5 kg com as escamas 2 kg de sal grosso 4 Doses/Pessoas | 50…
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Bacalhau à brás
Ingredientes 2 cebolas 2 dentes de alho 90 ml de azeite 500g de bacalhau demolhado e desfiado 6 ovos 200g…
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Feijoada de camarão
Ingredientes 400 gr de camarão 300 gr de feijão branco 2 cebolas 2 dentes de alho ½ chouriço 1 copo…
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