Carne
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Tostas de peru, rúcula, maçã e queijo azul
Ingredientes 8 bifes de peru alho em pó q.b. sal e pimenta q.b. 2 c. sopa de mostarda 1 limão…
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Bife à Regional dos Açores, é um dos mais tradicionais e famosos pratos de carne da Ilha de São Miguel
Ingredientes: 1 bife de lagarto ou filé mignon; 1 ovo; 1 dente de alho pisado; 1 folha de louro; 50…
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Entrecosto de porco preto com molho de soja e mel
Ingredientes 1,2 kg de entrecosto de porco sal pimenta colorau 30g de mel 1 dl de molho de soja 4…
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Hambúrguer super suculento
Ingredientes Para a carne 3 c. de sopa de pão ralado 1 c. de sopa de alho em pó 600…
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Cozido à Portuguesa
Ingredientes: 300 gr de carne de vaca para cozer meia galinha 1 pé de porco, 200 gr de entrecosto 200…
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Creme de legumes + gratinado de frango + fruta em papelotes
Ingredientes Para o Gratinado: 400 g de frango em tiras finas (peito ou bifes) Sal e pimenta a gosto Sumo…
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Filé mignon ao molho madeira e champignon
Ingredientes 1/2 kg de filé mignon em cubos 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picadinha 2 dentes de…
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Panar bifes de peru
Ingredientes Bifes Filetes 4 ovos 1 emb pão ralado Sal q.b. Pimenta q.b. Farinha Preparação Num prato fundo bater os…
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Frango à alhinho
Ingredientes 1 frango Sal e pimenta q.b. 3 limões 4 dentes de alho 2 malaguetas 2 c. sopa de margarina…
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Arroz de alheira
Ingredientes 2 alheiras 200 g de cogumelos 1 embalagem de ervilhas 200 g de arroz cozido 1 cebola 2 dentes…
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