Carne
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Molho bolonhesa
Ingredientes 130 g de cebola 100 g de cenoura 100 g de alho-francês (parte branca) 1 dente de alho 45…
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Paella à valenciana
Ingredientes 500g de tomates maduros picados sem pele e sementes 100g de pimentões verdes e amarelos sem pele e picados…
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Frango com cogumelos e vinho do porto
Ingredientes 1 chávena de arroz branco cru 2 chávenas de água 1 chávena de farinha Sal a gosto pimenta preta…
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Cuscuz com frango e misto de legumes
Ingredientes 250 g de peito de frango, cortado em tiras Sumo de limão q.b. Sal e pimenta q.b. 250 g…
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Picadinho de vitela
Ingredientes ½ de carne de vitela 2 dentes de alho laminados 1 c. sopa de vinagre ½ c. sopa de…
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Arroz de pato
Ingredientes 1200g de pato 400g de arroz carolino pimenta preta sal 5 cl de azeite grãos de pimenta 100g de…
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Lombo requintado com recheio
Ingredientes 1 kg de lombo de porco magro em peça 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo TEMPERO 2 dentes…
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Frango à alhinho
Ingredientes 1 frango Sal e pimenta q.b. 3 limões 4 dentes de alho 2 malaguetas 2 c. sopa de margarina…
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Moelas, uma receita bem portuguesa
Caíam bem umas moelas, não caíam? Se pensar em pratos tipicamente portugueses, vai-se lembrar do bacalhau, é capaz de pensar…
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Salsichas com couve-lombarda
Ingredientes 1 couve-lombarda 10 salsichas 60 ml de azeite 1 cebola 1 dente de alho 200 gr de cenoura 200…
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