Molhos
Molho de tomate
Ingredientes
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 500g de tomate
- 60 ml de azeite
- 1 c. de sopa de orégãos
- 50 ml de vinho branco
- 1 c. de sopa de açúcar
- Sal
- Pimenta
Preparação
- Coloque as cebolas, os alhos e o azeite no copo e programe 15 segundos na velocidade 5.
- Junte os restantes ingredientes e programe 20 minutos na velocidade 1 a 100ºC.
- Se quiser triturar o molho, programe 1 minuto, começando na velocidade 4 e aumentando, progressivamente, até à velocidade 7.
- Dica: Tenha sempre este molho de tomate pronto, para uma refeição rápida de massa ou para fazer uma piza!