RECEITAS
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Carne
Espetadas coloridas com esparregado
Ingredientes 500g carne de vaca (alcatra) em cubos grossos sal q.b. pimenta q.b óleo q.b. 1 pimento vermelho 2 cebolas…
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Entradas
Gambas ao alho
Ingredientes 500 gr de camarões sem casca e cabeça 8 dentes de alho 1 alho-francês azeite q.b 1 malagueta sal…
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Doces e Sobremesas
Quadrados de chocolate
Ingredientes 200g de chocolate para culinária 200g de açúcar 200g de manteiga 3 ovos 200g de farinha Manteiga para untar…
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Peixe
Pataniscas de bacalhau
Ingredientes 500g de bacalhau demolhado 1 cebola 4 ovos 150 ml de leite 1,2 l de água 300g de farinha…
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Doces e Sobremesas
Mousse de limão
Ingredientes 150g de bolacha maria 1 lata de leite condensado (400g) 200 ml de natas Sumo de 3 limões Preparação…
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Doces e Sobremesas
Mini folares com ovos de codorniz
Ingredientes 500g de farinha de espelta 250ml de leite (25ºC) 12g de fermento fresco de padeiro 100g de açúcar mascavado…
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Doces e Sobremesas
Salame de chocolate da fia
Ingredientes 100g de manteiga 100g de açúcar 100g de chocolate em pó 1 ovo 200g de bolacha Maria Preparação Moer…
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Peixe
Paella à portuguesa
Ingredientes 1/2 receita de caldo de camarão (cerca de 500 ml) 200 ml de água 200g de camarão descascado 5…
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Carne
Secretos de porco
Ingredientes Secretos de porco Azeite qb Alho qb Limão Sal qb Cebola picada Gengibre Pimenta Vinagrete Preparação Tempere os secretos…
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Doces e Sobremesas
Trifle de chocolate, iogurte e frutos vermelhos
Ingredientes 500 g de bolo de chocolate de compra 1/2 copo de sumo de frutos vermelhos 500 g de iogurte…
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