RECEITAS
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Carne
Carne estufada com puré de batata-doce
Ingredientes azeite q.b. 1 kg de carne de novilho em cubos sal e pimenta q.b. 1 cebola 3 dentes de…
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Pequeno Almoço
Queques de pequeno-almoço
Ingredientes azeite q.b. 1 dente de alho picado 1 cebola picada 150 g de bacon aos pedaços 2 c. sopa…
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Saladas
Salada fria de massa com frango
Ingredientes 1 peito de frango (sobra da receita “Peitos de Frango com Limão e Azeitonas”) 500 g de massa (laços)…
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Doces e Sobremesas
Gelado de natas e bolacha
Ingredientes 2 embalagens de gelado de nata Continente 1 lata de leite condensado cozido 150 g de bolachas Maria bolachas…
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Doces e Sobremesas
Doce de tomate
Ingredientes 500 gr de tomate-chucha 200 gr de açúcar 1 pau de canela casca de ½ limão Preparação Retire a…
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Massas
Lasanha de atum
Ingredientes 1 receita de molho bechamel (ver receita no livro) 2 cebolas 4 dentes de alho 2 cenouras 80 ml…
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Peixe
Salmão com batatas+ molho de cogumelos
Ingredientes 4 lombos de salmão Azeite para temperar Sal e pimenta a gosto Sumo de ½ limão Tomilho ou endro…
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Massas
Esparguete com alho, limão e ervas
Ingredientes queijo parmesão em lascas q.b. sal e pimenta q.b. ervas a gosto q.b. 500 g de esparguete 5 dentes…
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Doces e Sobremesas
Arroz-doce de cardamomo
Ingredientes 8 chávenas de leite 1 chávena de arroz de jasmim sal q.b. 2 vagens de cardamomo 1 pau de…
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Doces e Sobremesas
Ovos moles de aveiro
Ingredientes 10 gemas 400 g de açúcar em pó 65 g de arroz 2 dl de água Preparação Coza o…
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