Doces e Sobremesas
Semifrio de caramelo
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado cozido
- 500 g de iogurte grego açucarado
- 250 g de caramelos envoltos em chocolate
- 3 folhas de gelatina
Preparação
- Numa taça, misture com uma batedeira elétrica o leite condensado com o iogurte grego. Adicione os caramelos picados e envolva.
- Demolhe a gelatina em água fria. Quando estiver mole, escorra-a e leve-a ao micro-ondas com duas colheres de sopa de água por cerca de 20 segundos.
- Deixe arrefecer ligeiramente e adicione à mistura de leite condensado.
- Forre uma forma de bolo inglês com película aderente e verta o preparado para o interior. Leve ao congelador por cerca de 3 horas e decore com chocolate quente ou bolacha moída.