Receitas
A nossa receita favorita: Delicioso bolo de Ananás
![](https://receitinhasdaavo.com/wp-content/uploads/2023/08/bolo_ananas_humido-780x470.jpg)
O seguinte bolo de ananás é delicioso, fofo e húmido, como um bom bolo de ananás deve ser para sair perfeito.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1 lata de ananás ou ananás fresco
- 350 g de açúcar
- 400 g de farinha de trigo
- 150 g de manteiga ou margarina
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 200 g de açúcar para o caramelo
- 100 ml de água
Modo de preparo:
- Faça um caramelo claro com os 200 g de açúcar e a água.
- Unte uma forma com buraco com o caramelo e forre toda a forma com as rodelas ou pedaços de ananás.
- Bata bem a manteiga com o açúcar.
- Junte os ovos um de cada vez, batendo sempre para misturar bem.
- Adicione a farinha misturada com o fermento e misture bem.
- Coloque a massa na forma.
- Leve ao forno médio por cerca de 1 hora, verificando com o teste do palito.
- Depois de pronto, deixe arrefecer um pouco.
- Desenforme e decore com chantilly, se desejar.