Bolo de Bolacha muito cremoso com aroma de limão
Ingredientes
1 1/2 pacotes de bolachas María (170 gr cada pacote)
1 lata de leite evaporado 342 ml
1 lata de leite condensado 384 gr
1/2 chávena de sumo de limão coado
Preparação
Misture o leite condensado, o leite evaporado e o sumo de limão. A mistura vai engrossar um pouco, é normal e é o que procuramos.
Coloque um pouco da mistura num pyrex pequeno. Cubra com bolachas maria.
Repita as camadas até terminar os ingredientes. A ultima camada é de creme.
Leve ao frigorifico pelo menos 6 horas ou até a mistura solidificar.
Também pode congelar cerca de 2 horas e servir gelado.
Enfeite com bolacha maria ralada e raspinhas de limão.
@ https://www.pizcadesabor.com/carlota-o-postre-de-limon/
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