Bolo de Laranja (não necessita de balança)…é uma delicia!

 

Ingredientes:

3 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 chávena de leite
2 ovos
4 colheres (de sopa) de óleo
2 laranjas (cerca de 200 ml de sumo e raspa)
1 colher (de sopa) de fermento
1 pitada de sal

Modo de preparação:

Colocar os ingredientes num recipiente, primeiro os secos e depois os líquidos. 

Bater com a batedeira até obter uma mistura homogénea.

Colocar numa forma untada e levar ao forno pré aquecido a 180°C, cerca de 35 minutos ou até ao palito sair seco.