Doce da Casa em Taça Grande

 

Ingredientes: 

1 lata de leite condensado (397 gr)
4 ovos
200 ml de leite
1 pacote de natas (200 ml)
2 colheres de sopa de açúcar em pó
200 gr de bolacha Maria
200 ml de café
Chocolate em pó q.b.

Preparação: 

Leve a lume brando um tacho com as gemas, o leite condensado e o leite. Deixe engrossar, mexendo sempre. Retire e verta numa taça.
Disponha por cima do preparando anterior as bolachas previamente demolhadas no café.
Bata as claras em castelo. À parte, bata as natas com o açúcar até obter um chantilli firme. Envolva ambos os preparados. Cubra as bolachas com o creme de natas e claras e alise a superfície. Decore com chocolate em pó e leve ao frio até ao momento de servir. 

 

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