Receitas
Marmelos/gamboas com vinho do porto
![](https://receitinhasdaavo.com/wp-content/uploads/2019/10/dsc00648-640x405.jpg)
Ingredientes:
2 gamboas
200 ml de vinho do porto ( pode ser outra bebida ou licor a gosto)
100ml de água
50g de açúcar amarelo
4 colheres (de sopa) de mel
1 pau de canela
1 estrela de anis
Preparação:
Descascar e cortar as gamboas em quartos e colocar num tacho com os restantes ingredientes.
Levar ao lume até que levante fervura e o açúcar e o mel derretam.
Deixar cozinhar em lume brando até que os marmelos estejam macios e o molho xaroposo.
Fonte:http://cantinhodazezinha.blogspot.com/