Pão de Ló de Páscoa… coze no forno em apenas 8 min.

 

Ingredientes

2 ovos inteiros
6 gemas
125 gr de açúcar
65 gr de farinha T 55

Preparação

Preparar a forma: Cortar um papel vegetal em forma de quadrado untado com manteiga e forrar uma forma redonda.

Pré-aquecer o forno a 180º

Colocar 2 ovos numa taça com o açúcar e bater com a batedeira eletrifica muito bem até obter um creme fofo.

Adicionar as 6 gemas uma a uma batendo bem, cerca de 5 minutos.

Adicionar a farinha e envolver.

Verter o preparado para a forma previamente preparada .

Levar ao forno 8 a 10 minutos a 180 º.

Para ficar cremoso deixe cozer somente 8 minutos.

 

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