Uma delícia irresistível: Quiche de frango e cogumelos, simplesmente maravilhosa!

Esta receita é muito fácil de fazer e resulta em uma quiche de frango e cogumelos deliciosa. Os ingredientes necessários são: 1 placa de massa folhada, 2 peitos de frango assados, 200g de cogumelos, 1 cenoura grande, 6 ovos, 200ml de natas, sal e pimenta.
Para começar, desfie o frango e forre uma tarteira com a massa, picando o fundo com um garfo. Rale a cenoura e misture com o frango desfiado, adicionando também os cogumelos laminados. Em uma tigela separada, misture os ovos inteiros com as natas e despeje essa mistura na tarteira, sobre a cenoura, o frango e os cogumelos. Tempere com sal e pimenta e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Fonte: http://amesacomakaty.blogspot.com