Doces e Sobremesas

Doce Tentação de Coco

 

Ingredientes

Palitos de champanhe q.b.

6 gemas

5 colheres de sopa de açúcar

6 colheres de sopa de amido de milho

1 litro de leite

1 colher de café de baunilha

Coco ralado q.b.

nozes picadas q.b.

Numa panela coloque o leite a aquecer.

Enquanto isso bata as gemas com o açúcar, a baunilha e o amido. 

Despeje esta mistura no leite e mexa sem parar até que ganhe a consistência desejada. Tire do lume e deixe arrefecer.

Num pyrex, disponha uma camada de palitos de champanhe e cubra com o creme, polvilhe com coco ralado e repita as camada até terminar todos os ingredientes.

Finalize com coco ralado e nozes picadas.

“Cozinhar é como um abraço quente que alimenta a alma.”

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