Aveludado de Morango

Ingredientes

• 2 caixas de gelatina sabor morango
• 1/2 litro de água
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 latas (use a lata de leite condensado como medida) de leite
• 1 colher (café) de baunilha
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

• Dissolver a gelatina na água quente e deixar arrefecer.
• Colocar  numa panela o leite condensado, as gemas, a maisena dissolvida no leite e a baunilha.
• Misturar bem e deixar cozinhar em fogo baixo até engrossar.
• Colocar num pirex.
• Na batedeira, bater as claras em castelo, acrescentar o açúcar e tornar a bater.
• Depois, mistura-se com a gelatina e despeja-se tudo por cima do creme.
• Coloca-se no congelador por 1 hora, depois passa-se para o frigorifico para ficar bem consistente.
• Se desejarem, decorar com chantilly, morangos,e um pouco de topping de morango, mesmo de compra.

Fonte original todos os direitos reservados a: http://amoresabores.blogs.sapo.pt/29921.html