Bolo de domingo

Ingredientes:
200 gr. de Farinha
150 gr. de Açúcar
125 ml. de Leite
125 ml. de Azeite
2 Ovos
1 Colher de chá de fermento em pó
Raspa de 1 limão

Preparação:
Misture os líquidos todos, o ovo e comece a bater com a batedeira. Junte o açúcar, a raspa de limão e depois a farinha com o fermento. Bata bem. Coloque numa forma untada e leve ao forno durante 40 minutos.

Nota: Não deixe de utilizar a raspa do limão, faz toda a diferença para aromatizar o sabor do azeite