Doces e Sobremesas
Bolo de iogurte fofo e húmido
Ingredientes
- 6 Ovo
- 1 Iogurte de sabor a seu gosto
- 3 Copos de Iogurte de Farinha
- 3 Copos de Iogurte de Açúcar
- 1/2 Copo de Iogurte de Óleo
- 2 Colheres de chá de Fermento
4-6 Doses/Pessoas | 30-45 minutos
Os bolos de iogurte são das receitas mais procuradas na internet.
Sugerimos esta receita de bolo de iogurte fofo e húmido que sai sempre bem com um sabor e toque bem especial.
Como preparar o bolo de iogurte fofo e húmido
Modo de preparação
- Vamos começar por separar as gemas das claras, e bater as gemas com 2 medidas de açúcar até começar a criar um creme esbranquiçado, depois juntar o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte sempre a bater.
- À parte bater as claras com 1 medida de açúcar até ficarem em castelo, depois envolver as duas misturas.
- Por fim deitar a massa num forma bem untada com manteiga e farinha polvilhada e leva a um forno a 180º até estar pronto.
- Recomendamos que use um palito para confirmar se está bem cozido.
A nossa sugestão para o iogurte é ser do tipo Grego, para o bolo de iogurte ser ainda mais perfeito e delicioso.
Bom apetite.