Bolo de laranja muito molhadinho… que delicia!

 

Ingredientes para o Bolo

4 ovos

1 chávena de açúcar

Meia chávena de óleo

2 chávenas de farinha

Raspas e sumo de 2 laranjas grandes

1 colher de sobremesa de fermento

Ingredientes para a calda

 

Sumo de 3 laranjas

2 colheres de sopa de açúcar

Preparação

Bata as gemas com o açúcar, acrescente o óleo, o sumo e raspas de laranja e envolva bem.

Adicione a farinha peneirada com o fermento e mexa bem.

Junte as claras em castelo.

Verta o preparado para uma forma untada e enfarinhada.

leve ao forno pré aquecido a 180 graus. (o meu demorou 30 minutos a cozer, mas depende dos fornos, por isso vá vigiando e faça o teste do palito).

Entretanto prepare a calada, levando o sumo de laranja ao lume com o açúcar até dissolver o açúcar.

Desenforme o bolo e regue com a calda.