Pascoa
Bolo fofo de iogurte
Ingredientes
- 1 copo de iogurte de aroma de ananás (use o mesmo copo como medida para toda a receita)
- 2 medidas de açúcar
- 2 medidas de farinha
- 3 ovos inteiros
- 1/2 medida de óleo vegetal
- 1 c. sopa rasa de fermento
Modo de Preparação
- Primeiro pré-aqueça o forno a 200º.
- Unte com óleo vegetal uma forma de buraco no meio.
- Polvilhe com açúcar em toda a forma, cobrindo todos os espaços
- Bata os ovos com o açúcar, junte o óleo, o iogurte e mexa.
- Por fim junte a farinha e o fermento e mexa uma vez mais.
- Deite o preparado na forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
- Para saber se está pronto, enfie um palito no meio da massa.
- Se o palito sair limpo, é porque o bolo já está pronto.