Pascoa

Bolo fofo de iogurte

Ingredientes

  • 1 copo de iogurte de aroma de ananás (use o mesmo copo como medida para toda a receita)
  • 2 medidas de açúcar
  • 2 medidas de farinha
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 medida de óleo vegetal
  • 1 c. sopa rasa de fermento

Modo de Preparação

  1. Primeiro pré-aqueça o forno a 200º.
  2. Unte com óleo vegetal uma forma de buraco no meio.
  3. Polvilhe com açúcar em toda a forma, cobrindo todos os espaços
  4. Bata os ovos com o açúcar, junte o óleo, o iogurte e mexa.
  5. Por fim junte a farinha e o fermento e mexa uma vez mais.
  6. Deite o preparado na forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
  7. Para saber se está pronto, enfie um palito no meio da massa.
  8. Se o palito sair limpo, é porque o bolo já está pronto.

 


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