Bolo gelado de iogurte e frutos vermelhos–Um verdadeiro manjar!

Ingredientes!

– 200 gr. de morangos
– 125 gr. de framboesas
– 125 gr. de amoras
– 2 bananas
– 500 gr. iogurte grego (equivale a 4 caixas do iogurte grego Danone, 125 gr. cada)
– 6 colheres de sopa de açúcar

Forre uma forma rectangular com película aderente. No copo da varinha, bata os morangos com um dos iogurtes e 2 colheres de sopa de açúcar. Despeja na forma e leve ao congelador, pelo menos 15 minutos, até estar sólida (no meu caso demorou um pouco mais).

Com o copo limpo, repita o processo seguindo a ordem: banana, framboesas e amoras. Só na camada da banana é que não juntei açúcar, porque achei que ficava doce. Sugiro que vão provando cada um dos cremes e ajustem os açúcar consoante o vosso gosto.

Deixe à temperatura ambiente pelo menos 10 minutos antes de servir. Seguindo a receita original, este gelado conserva-se bastante tempo.