Doces e Sobremesas
Bolo simples de chocolate
Ingredientes
- MASSA
- 1 Chávena chá de leite
- 1 Chávena chá de óleo
- 2 Ovos
- 2 Chávenas chá de farinha de trigo
- 1 Chávena chá de chocolate em pó
- 1 ½ Chávena chá de açúcar
- 1 Colher sobremesa de fermento em pó
- RECHEIO
- 2 Colheres sopa de manteiga
- 3 Colheres sopa de achocolatado em pó
- 5 Colheres sopa de açúcar
- 10 Colheres sopa de leite
- 1 Colher sopa bem cheia de farinha Maizena
8/10 Doses/Pessoas | 45 minutos
Uma receita de bolo simples de chocolate bastante antiga retirada de um daqueles livros que já são uns tesouros. Vale a pena experimentar!
Como fazer a receita de Bolo simples de chocolate
Modo de preparação
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Começamos pela preparação da massa.
- Coloque todos os ingredientes da massa num recipiente e bata bem.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Coloque a massa na forma.
- Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos.
- Verifique o ponto de cozedura com o teste do palito, este tem de sair seco.
- Preparação da cobertura e recheio
- Misture numa chávena o leite com a farinha Maizena.
- Num tacho coloque a manteiga, o chocolate, o açúcar e o leite misturado com a Maizena.
- Leve ao lume brando a engrossar.
- Mexa sempre para que não cole ao fundo e não ganhe grumos.
- Parta o bolo e recheie com uma parte do creme.
- De seguida cubra o bolo com o restante creme.
- Enfeite com raspas de chocolate.
Bom proveito!