Doces e Sobremesas
Bolo simples de chocolate
Ingredientes
- 1 chávena e meia de leite
- 100g de manteiga
- 1/4 chávena de óleo
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 250g de açúcar
- 1/2 chávena de cacau em pó
8 Doses/Pessoas | 60 minutos
Não se deixe enganar por este Bolo simples de chocolate porque vai-se surpreender-se com a textura fofinha e o cheirinho a chocolate que vai ficar por toda a sua casa!
Como fazer a receita de Bolo simples de chocolate
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Num tacho coloque o leite a aquecer junto com o óleo, a manteiga e o cacau em pó, até a manteiga derreter.
- Deixe arrefecer até ficar à temperatura ambiente.
- Assim que arrefecer bata o ovo e acrescente a farinha, o bicarbonato de sódio e o ovo batido aos ingredientes do primeiro passo.
- Bata bem até obter uma massa homogénea.
- Coloque a massa numa forma previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno cerca 25-30 minutos.
- Cubra o bolo com ganache, brigadeiro ou a cobertura que preferir.
Bom proveito!