Doces e Sobremesas
Bolo simples e rápido de iogurte fofo e húmido
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 iogurte
- 3 copos de iogurte de açúcar
- 1 copo de iogurte de óleo
- 3 copos de iogurte de farinha de trigo
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparação
- Para começar ligue o forno a uma temperatura de 180ºC.
- De seguida junte todos os ingredientes num único recipiente, comece primeiro com os ovos, depois o iogurte, açúcar, óleo, farinha e por último adicione o fermento.
- Após o passo anterior misture bem todos os ingredientes até obter um preparado uniforme.
- Coloque o preparado numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha.
- Está na hora de cozinhar, leve o preparado ao forno durante cerca de 40 minutos, o tempo de cozinhar depende de forno para forno, pelo que deve usar o método do palito para encontrar o ponto do bolo de iogurte para que fique bem fofo e húmido. Tente que o bolo não fique seco demais.
Método do palito: Introduza um palito no bolo, e se o palito sair seco significa que o bolo está no ponto.