Calhambeques, são uma delícia e muito simples de preparar…

Ingredientes:

• 0,5 L de leite
• 350g de açúcar
• 100g de farinha com fermento
• 4 ovos
• 50g de manteiga derretida
• Canela em pó q.b.

Preparação

• Colocam-se todos os ingredientes na batedeira e bate-se até estar tudo muito bem misturado.
• Levam-se ao forno, pré-aquecido a 190º por +- 30 minutos, ou até que estejam dourados.
• Eu usei forminhas de silicone que para além de não precisarem de ser untaadas, também se retiram os bolinhos muito bem.
• Depois de estarem quase arrefecidos, retiraram-se os calhambeques das formas de silicone e colocam-se em forminhas de papel.
• Polvilhar com canela e pode-se servir de imediato ou frios.
• Rendem cerca de 2 dúzias,
• Ficam lindos e deliciosos!!!
• Espero que gostem. Bom Apetite!

Fonte:http://miminhosdocemel.blogspot.com/