Sopa
Creme de abóbora com folhinhas verdes
Ingredientes
- 400g de abóbora
- 1 batata
- 1 cebola média
- Meio alho-francês
- 1 chávena almoçadeira de espinafres
- 1 cl de azeite
- 1 litro de água
Preparação
- Depois de cortar em pedaços a batata, a abóbora, a cebola e o alho-francês, coloque-os em água a ferver deixando cozer.
- Quando estiver cozido, passe tudo com a varinha mágica;
- Junte folhinhas de espinafres para cozer no creme. Por fim tempere com o azeite e sirva a toda a família.