Vegetariano
Croquetes com lentilhas
Ingredientes
- 200g lentilhas
- 100g requeijão
- 1 cebola picada
- 100g pão sem glúten triturado
- 100g amêndoas picadas
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Salsa q.b.
Preparação
- Coza as lentilhas segundo indicação da embalagem (aproximadamente 15 minutos).
- Pique a cebola e a salsa.
- Junte o requeijão, o pão, um pouco da amêndoa, sal e pimenta e mexa muito bem.
- Molde os croquetes, passe pela restante amêndoa e leve ao forno cerca de 25 minutos.