Doces e Sobremesas
Doce Maravilha
Ingredientes:
- 200 gr biscoitos de La raine
- 1 tablete de chocolate
- Raspas de chocolate q.b.
- 1 lata de leite condensado
- 3 dl leite
- embalagem natas 200 ml
- 4 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 dl água a ferver
Preparação:
- Num tacho junte as gemas o leite condensado e o leite normal envolvendo delicadamente.
- De seguida leve ao lume, mexendo sempre, até ferver.Retire do lume, deite o preparado num pirex e deixe arrefecer.
- Parta o chocolate em pedaços, junte a água quente,e deixe repousar um pouco, de seguida mexer até ficar uma mistura lisa.
- Mergulhe os biscoitos nesta mistura e disponha-os em cima do creme.
- Bata as natas, e reserve no frigorífico.Bata as claras em castelo, junte o açúcar aos poucos e bata até ficarem bem firmes. De seguida Junte as natas e misture delicadamente.
- Deite esta mistura sobre os biscoitos,Decore a gosto com raspas de chocolate e leve ao frigorífico até ao momento de servir.