Pão de ló, simples e muito fofo…ideal para bolos de aniversário e festas! Basta decorar a gosto!

 

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Ingredientes 

 

10 ovos

20 colheres de açúcar

10 colheres de farinha de trigo extra fina com fermento 

 

Preparação

 

Bata as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado e fofo.

Acrescente as claras previamente batidas em castelo e envolva-as

cuidadosamente.

Por fim envolva delicadamente a farinha.

Verta esta mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Leve ao forno pré aquecido a 170º por aproximadamente 40 minutos.

Para saber se o bolo está cozido, basta espetar-lhe um palito e quando este sair seco e limpo saberemos que está pronto