Pudim de Pão com Chocolate: uma receita irresistível e simples!

Este pudim é muito fácil de fazer e fica delicioso. É considerado o melhor pudim de pão que já provamos. Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo:

Ingredientes:

Para o pudim:

• 120 g de pão duro
• 150 gr de chocolate meio amargo em barra
• 600 ml de leite
• 5 ovos

Para o caramelo:

• 150g de açúcar branco
• 30 ml de água
• algumas gotas de sumo de limão

Modo de Preparo:

• Corte o pão em pedaços e coloque-o em uma tigela grande.
• Pique o chocolate e aqueça-o com o leite até derreter.
• Despeje o chocolate derretido sobre o pão e deixe descansar.
• Quebre os ovos e adicione-os à mistura.
• Triture com a varinha mágica até obter um creme fino e homogêneo.
• Prepare o caramelo e despeje-o na forma.
• Incline a forma para que fique bem coberta de caramelo.
• Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
• Cubra com papel vegetal ou manteiga e leve ao forno em banho-maria a 180ºC por uma hora.
• Deixe esfriar na geladeira antes de desenformar.

Esperamos que goste dessa deliciosa receita de pudim de pão com chocolate. Bom apetite!