“Receita irresistível: Frango assado com molho de natas, bacon crocante e batata palha”

Esta receita é muito fácil e rápida de fazer. Todos vão adorar este frango no forno com natas, bacon e batata palha.

Ingredientes:
– 1 frango cozido (desfiado)
– 200 g de batata palha
– 150 g de bacon (cortado em tirinhas)
– 2 cebolas
– 3 dentes de alho
– 500 ml de bechamel (usei de compra)
– 2 pacotes de natas
– 1 folha de louro
– queijo ralado q.b (usei queijo flamengo)
– azeite
– sal
– pimenta branca

Preparação:
1. Faça o refogado: leve um tacho ao lume com a cebola cortada em meias luas finas, os alhos picados, a folha de louro, um fio de azeite e um pouco de pimenta.
2. Deixe alourar bem a cebola e junte o bacon, mexa e de seguida adicione o frango desfiado e a batata palha. Mexa tudo muito bem, de modo a que os ingredientes fiquem bem envolvidos.
3. Por fim, incorpore o bechamel e as natas e volte a mexer tudo muito bem. Retifique os temperos.
4. Verta o preparado num tabuleiro, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar, até estar bem douradinho.

Fonte: http://aromasdaria.blogspot.com