Torta de Morangos
Ingredientes :
10 ovos
10 colheres de açúcar
8 colheres de farinha
morangos q.b
2 pacotes de chantily + açúcar q.b.
Preparação :
Bater os ovos juntamente com o açúcar durante 5 minutos, passado esse tempo juntar a farinha peneirada com o auxilio de 1 colher de pau … Depois é só levar ao forno pré aquecido a 180º durante 10 a 15 minutos no próprio tabuleiro do forno untado com papel vegetal….
Depois de cozido virar o rolo sobre um pano e deixar esfriar … Depois de frio rechear com metade das natas batidas e morangos cortados as rodelas finas …. Depois enrola-se com a ajuda do pano, e decora-se com as restantes natas e morangos a gosto …
Para tornar ainda mais apetitoso pode fazer um coulis de morango
200 gr de morangos
75 gr de açúcar
sumo de limão
Baste levar os morangos e o açúcar ao lume e deixar ferver um pouco, mais ou menos a meio junta-se o sumo de limão, depois dos morangos meios desfeitos tem 2 opções ou deixa ficar assim com pedaços de morango ou então tritura tudo com a varinha mágica ….
Espero que gostem e podem usar outras frutas.