Torta de Nutella

• 8 ovos
  
• 1 pitada de sal
  
• 130 gr de açúcar
  
• 95 gr de farinha com fermento
  
• Nutella q.b.
  
• Papel vegetal
  

Preparação:

• Pré aqueça o forno a 170ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal. (utilizei o do forno).
  
• Separe as gemas das claras e bata estas últimas com uma pitada de sal, até ficarem bem firmes.
  
• À parte, batas as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Junte a farinha e envolva.
  
• Por fim, adicione as claras batidas e envolva delicadamente até ficar tudo bem incorporado.
  
• Verta o preparado na forma, alise a massa e leve ao forno a cozer por cerca de 12 minutos.
  
• Entretanto coloque algumas colheres de sopa de Nutella numa chávena e leve durante alguns segundos ao microondas até a Nutella ficar mais líquida.
  
• Depois da torta cozida, retire do forno e desenforme em cima de um pano de cozinha previamente polvilhado com um pouco de açúcar. Retire o papel vegetal com cuidado.
  
• Rapidamente, espalhe a Nutella sobre toda a superfície da torta. Enrole cuidadosamente com a ajuda do pano e deixe repousar até esfriar completamente.
  
• Transfira para a torteira e polvilhe com açúcar baunilhado ou em pó.

Fonte:http://temperosdaiza.blogspot.com/