Massas

Radiatori no forno com salsichas frescas

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Ingredientes

  • 500 g de radiatori (massa)
  • 4 salsichas frescas
  • azeite q.b.
  • ½ chávena de salsa picada
  • 100 g de queijo mozarela ralado
  • 100 g de queijo parmesão
  • 100 g de queijo gruyère
  • 200 ml de natas
  • sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra-a e reserve.
  • Frite as salsichas num pouco de azeite durante cerca de 5 minutos ou até ficarem douradas.
  • Escorra-as bem e coloque-as numa tigela cortadas aos pedaços.
  • Adicione a salsa, os queijos, a massa e as natas e tempere com sal e pimenta.
  • Envolva bem, coloque numa travessa de forno e leve a gratinar por cerca de 15 minutos.
  • Pode servir acompanhado com uma salada de rúcula.

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