Doces e Sobremesas

Queijadas de laranja

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Ingredientes

  • 5 dl de leite
  • 1 c. sopa de manteiga
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 4 ovos
  • 1 laranja

Preparação

  • Ligue o forno a 180º C. Unte as formas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
  • Aqueça o leite com a manteiga. À parte, misture o açúcar com a farinha, os ovos, a raspa e o sumo de laranja.
  • Junte o leite quente ao preparado e distribua pelas formas. Coloque-as num tabuleiro com água quente e leve-as ao forno. Retire e deixe arrefecer.
  • Desenforme as queijadas e decore-as a gosto.

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